🌿Timbel Bakar TILAPIA Kecombrang🌿

By @anggun_pratiwi26 

 

☘️Bahan - bahan :

200 gr Fillet TILAPIA RegalSpring 

3 siung Bawang putih 

5 siung Bawang merah 

3 buah Cabe keriting merah 

3 buah Cabe rawit 

1 btg Kecombrang 

1/2 sdt Garam

1 sdt Gula pasir 

1 sdt Kaldu jamur 

1/2 sdt Terasi bakar

Minyak secukupnya 

Nasi putih 

Daun pisang 

 

☘️Cara membuat: 

👉Lap fillet TILAPIA dengan Tisu, potong potong lalu taburi garam & lada bubuk. Sisihkan. 

👉Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe cabean & kecombrang. 

👉Panggang fillet di pan dengan sedikit minyak. Balik hingga ke emasan

👉Tumis bawang putih, bawang merah, cabe cabean & kecombarang. 

👉Masukan TILAPIA tadi, aduk rata. 

Siapkan daun pisang, beri nasi putih ratakan. 

👉Beri isian lalu gulung, bakar timbel sampai harum. 

Timbel Bakar Tilapia Kecombrang siap di sajikan selagi hangat 🥰.