Tacos Tilapia

 

Bahan 

10 buah Tortila Jagung 

200gr Tilapia Fillet

1/2 sdt bubuk cabai

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm Minyak Zaitun/ wijen

Kol Unggu

Alpukat potong memanjang

 

Sambal salsa: 

 

4 Siung bawang merah potong dadu

2 buah tomat potong dadu,buang isi nya

1 buah Jalapeno potong dadu

3 lembar daun ketumbar iris halus

1 buah jeruk nipis

1 sdm cabe bubuk

 

Bahan tambahan:

Mayones / Thausand Island

Wijen sangrai

 

Cara membuat 

 

1. Bahan sambal salsa satukan dalam mangkok dan aduk rata.

2.Marinasi Filet ikan dengan bumbu tabur sesuai resep di atas, diamkan 30

Menit. lalu panggang dengan sedikit Minyak Zaitun sampe matang, sewir halus pake garpu,ikan siap digunakan.

3. ambil Tortila Jangung,isi dengan ikan Filet sewir,tambahkan sambal salsa beri dan beri Potongan Alpukat.

4. tambahkan Mayones dan taburi dengan wijen sangrai

5. Tata dan sajikan