Rice Muffin Tilapia
By : Heni Wintasari
bahan :
filet tilapia 50 gr
nori 1 bungkus
nasi 1 mangkok
keju mozzarella 30 gr
tomat 1 buah
bahan marinasi :
air lemon ½ sdt
merica ½ sdt
kecap asin ½
minyak wijen 1 sdt
penyedap ½ sdt
cara membuat :
-potong kecil2 tilapia,lalu marinasi dengan minyak wijen,sedikit air lemon,merica,penyedap,kecap asin.
-siapkan nori lalu masukan kedalam cetakan muffin,tambahkan nasi di atasnya,tambahkan tilapia,irisan tomat lalu taburi mozzarella di atasnya.
-panggang selama 15 menit suhu 200'.
-siap dihidangkan