Bahan:

1pack Fillet Tilapia @regalsprings_id

1bh jeruk nipis

1/2sdt garam

1/4sdt merica

2centong nasi putih panas

1sdm cuka beras

1/2sdm gula

1/4sdt garam

Pelengkap :

Tobiko

Timun

Mayonaise

Wijen Hitam sangrai

Nori

Cara :

Potong kotak Fillet Tilapia Regal Springs, marinasi dengan garam, merica ,dan perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak secukupnya, masak ikan Tilapia hingga matang, angkat, sisihkan.

Campur cuka beras, gula , dan garam hingga merata, tuang ke nasi panas, campur rata.

Tata ikan Fillet Tilapia, timun , tobiko di cetakan sushi, isi dengan nasi sushi, padatkan, taburi wijen hitam dan beri mayonaise, siap disajikan