TILAPIA ON TOAST

 

Bahan :

1 slice tilapia

5-6 lbr roti tawar kupas, potong segitiga

1 btr telur bag. Putih

2 siung bawang putih, chop

1 bh cabai merah keriting, iris tipis

2 sdm irisan daun ketumbar

1 sdm saus  tiram

2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1/2 sdm merica

2 sdm tepung maizena

4 bh tomato cherry, iris

 

Cara membuat :

1. Potong2 tilapia dan blended (tambahkan sedikit air dan 1/2 nya telur putih)

2. Campurkan semua bahan kecuali roti dan tomat. Aduk sampai Data.

3. Siapkan roti yg sudah dipotong2, olesi roti dgn adonan ikan di atasnya. Beri irisan tomat di bag tengahnya.

4. Lakukan terus sampai adonan habis.

5. Goreng roti hingga Golden brown matang. Api sedang ya ...

6. Tiriskan semua roti yg sudah digoreng.

7. Sajikan dengan saus cair asam pedas ..

Yummmmiii .... 😋